Korean Jeju Food/Snacks

Great with yogurt or smoothie

요리 방법  1. 부지갱이를 한 시간 미지근한 물에 불린 뒤 깨끗한 물에 씻으세요~ 2. 30분간 끊는 물에 불리고 식을때까지 나두세요~ 3. 나물 밥이나 들기름을 두르고 고소하게 파, 마늘 깨소금과 볶아서 반찬으로 일품입니다~

요리 방법  1. 고사리를 한 시간 미지근한 물에 불린 뒤 깨끗한 물에 씻으세요~ 2. 30분간 끊는 물에 불리고 식을때까지 나두세요~ 3. 나물 밥이나 들기름을 두르고 고소하게 파, 마늘 깨소금과 볶아서 반찬으로 일품입니다~ 4. 육개장에 넣어서 끓이면 최고지요~

요리 방법  1. 무 말랭이를 10분정도 찬물에서 불려주세요~(너무 오래 불리면 꼴들꼬들 식감이 없어져요~! 조심!!) 2. 물기를 꼭 짜세요~(손목 조심!!) 3. 각종양념으로 꼬들꼬들 무 말랭이를 무쳐~무쳐 보세요~

요리 방법  1. 취나물을 한 시간 미지근한 물에 불린 뒤 깨끗한 물에 씻으세요~ 2. 30분간 끊는 물에 불리고 식을때까지 나두세요~ 3. 나물 밥이나 들기름을 두르고 고소하게 파, 마늘 깨소금과 볶아서 반찬으로 일품입니다~